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全国 製菓・調理系の人気な専門学校ランキング！1～10位

全国で人気な、パティシエになるための専門学校をピックアップしました！

11位服部栄養専門学校



エリア【東京】

「食育」を実践し、真の調理師・パティシエ・栄養士を育成！校長・服部幸應の提唱する「食育」に基づき、教育を行います。美味しい料理は当たり前の現代。健康・安全・環境も考えることのできる、「食育」の使命を担う栄養士・調理師・パティシエのエキスパートを育成します。

就職について

製菓店や製パン店をはじめ、ホテルやレストランなどでも活躍できます。また、卒業後も転職の相談を受け付けるなど、皆さんが末永く活躍できるように万全のサポート体制を整えています。

資格取得について

服部は、厚生労働大臣指定・専修学校認可校。第一線で活躍するプロから直接学びながら、パティシエとして就職する際に有利な国家資格「調理師免許」も取得できます。
◆目指せる資格
・調理師免許
・服部栄養専門学校認定 HATTORI食育インストラクタ
・NPO日本食育インストラクター協会認定 食育インストラクター
・料理技術検定証（上級）
・食品衛生責任者

在学中の学費

◆栄養士科（昼2年）合計：3,800,000円
◆調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 2年制 昼間部）合計：4,020,000円
◆調理師本科（昼1年）合計：2,130,000円
◆調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年）合計：2,060,000円
◆調理師本科夜間部（1.5年）合計：2,064,000円

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12位北海道製菓専門学校



エリア【北海道】

世界がうらやむ北海道で「スイーツとパン」を学ぶ。
北海道製菓専門学校はパティシエや製菓衛生師、パン職人など目指すことができ、在学中に国家資格である製菓衛生師を取得することを目指します。
スイーツ専科は国内トップクラスの実習時間を誇り、一年間毎日実習授業をすることのできる学科となっており、パティシエや製菓衛生師、パン職人を目指します。

就職について

確立された就職サポート体制で、就職率100％を実現します。宮島学園北海道製菓専門学校は、就職に強いことが自慢です。札幌市内はもちろん、道内、首都圏の業界と太いパイプで結ばれていますので、卒業生の多くがそれぞれの希望をかなえ、洋菓子専門店や和菓子専門店、製パン専門店、ホテルなど、道内道外の製菓業界をリードする有名店に就職しています。

資格取得について

2年制課程の「製菓総合科」では在学中に国家資格取得を目指します。1年制課程の「スイーツ専科」は、通信課程C-netを併願することにより、製菓衛生師資格の取得を目指せます。
・製菓衛生師受験資格【国家資格】
・専門士称号（２年制）【文部科学省】
・ラッピングコーディネーター　※希望者のみ
・北海道フードマイスター　※希望者のみ

在学中の学費

◆製菓総合科（2年制）合計：2,185,000円
◆スイーツ専科（1年制）合計：1,180,000円

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13位兵庫栄養調理製菓専門学校



エリア【兵庫】

94％が兵栄を「進学にオススメしたい学校」と答えました。
兵庫栄養調理製菓専門学校は国家試験対策はもちろんのこと、面接対策や社会マナー教育を徹底しているので、就職サポート体制も充実しています。

就職について

本校では社会人としての基本マナーや面接試験シミュレーション、自己表現や話し方のコミュニケーションなどを指導する就職ガイダンスを短期集中で開催。 卒業まで個別でフォローしています。
また、どの学科も知識と実践の両方を重視したカリキュラム。就職後、すぐに即戦力として期待できると高い評価を得ています。

資格取得について

HYOEIでは卒業後に製菓衛生師試験に向けた受験対策講座を実施し、合格へ向けてのバックアップを行っています。
国家試験対策でサポート。
製菓衛生師科では、卒業後も製菓衛生師の資格取得のバックアップをするため、この学科の卒業生を対象に、国家試験受験対策講座を設けています。
国家試験が実施される前の５月末から６月はじめにかけて夜間に数回、試験の対象となる全科目の対策講座を設定しています。

在学中の学費

◆全学科共通
初年度合計：1,365,000円
2年次合計：1,414,000 円

兵庫の学校一覧

14位国際ビューティ＆フード大学校



エリア【福島】

『本物のプロフェッショナル』になるために学べる、身に付く、BFの強み
国際ビューティファッション・製菓大学校には
・フード学科
・パティシエ学科
・製菓衛生師学科
フード学科では調理師や料理人、クッキングアドバイザーやフードスペシャリストを目指すことができ、パティシエ学科ではパティシエ、パン職人、バリスタカフェオーナーなどを目指すことができます。製菓衛生士学科ではパティシエ、製菓衛生師、パン職人、ショコラティエ、菓子店のスタッフカフェオーナー、菓子店のオーナーなどを目指すことができます。

就職について

国際ビューティファッション・製菓大学校では1年次から万全の就職サポート体制を組んでいます。自己分析や面接対策などの綿密なフォロー、充実のインターンシップ制度により、みなさんが希望する職種への就職へと導きます。就職率100％、業界就職率98.2％(平成29年3月卒業生実績)5つの就職サポートで生徒の就職を応援します。◆クラス担任制によるきめ細かいサポート◆1年次からの就職研修企業と連携し、校内企業説明会・選考会を実施(平成27年度実績：46社）◆インターンシップの実施（平成27年度受け入れ企業実績：96社）◆豊富な求人数の確保（一人あたり14.5件の求人を確保）

資格取得について

製菓衛生師学科やパティシエ学科では、1年間で国家資格「製菓衛生師」の取得が目指せます。そのほかにも、製菓衛生師国家資格、食品衛生責任者、商業ラッピング検定 3級、サービス接遇検定 3級など、様々な資格が目指せます。フード学科では、調理師国家資格、食品衛生責任者、商業ラッピング検定 3級、サービス接遇検定 3級などが目指せます。

在学中の学費

◆フード学科（2年）合計：3,010,000円
◆パティシエ学科（2年）合計：2,890,000円
◆ブーランジェ学科（2年）合計：2,860,000円
◆製菓衛生師学科（1年）合計：1,520,000円

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15位日本調理製菓専門学校



エリア【大阪】

日本調理製菓専門学校は昭和27年創立、調理師養成施設としては兵庫県下では初、全国でも7番目に厚生労働大臣の認可を受けた伝統校です。日本調理製菓専門学校は少人数制の授業を行っており、食のプロとして誇りを持って業界に就職できるように指導しているのが大きな特徴となっています。授業も実習が中心なので楽しくスキルを養成することができ、卒業後の進路も多岐にわたるのが大きな特徴です 。

就職について

卒業生の就職先：【製菓技術科】≪ホテル≫ウエスティンホテル、シーサイドホテル舞子ビラ神戸　≪菓子店≫パティスリーエスコヤマ、ルドルフ、ケーニヒスクローネ、カタシマ、ラトリエ・イチコ、ル・クール、シャウムクレーム、ル・プティブルー、菓子の実ヤマオカ、木いちご、ロマラン洋菓子店、メリーウィドウ、白バラ洋菓子店、大江の郷自然牧場、マリーポアラーヌ　他　≪カフェ・ホテル他≫神姫フードサービス、ホテル日航姫路、バサラダイニング、ペーパームーン　他

資格取得について

製菓衛生師受験資格（２年在学中に受験可）をはじめとし、カフェクリエーター資格なども取得可能です。

在学中の学費

◆調理師科／製菓技術科
合計（初年度）：1,880,000円
＊プロ技術経営コース／プロパティシエコースの２年目は入学金と実習用品費等が必要なくなります。ただしＷライセンスコースの２年目は教科書・実習用品費が一部必要になります。

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16位香川調理製菓専門学校



エリア【東京】

大学併設の調理・製菓・製パンアカデミー！就職が強いKAGAWAであなたの「夢」を叶えよう！・Point1　東京で最初の調理師学校
1959年（昭和34年）、東京で最初に認可を受けた調理師養成の伝統校。創設以来、多くの卒業生が業界で活躍しています。
・Point2　学校内にお店を持つ実務重視の学校校内に営業店『レストラン松柏軒』『菓子工房プランタン』を設置。“プロによるプロ養成”の教育施設があります。
・Point3　プラスαの技術・多彩な資格で差をつける調理師免許はもちろん介護食士からフードアナリストまで。21世紀のフード業界を担う人材を養成しています。
・Point4　調理と製菓・製パンを併修「調理師免許を持ったパティシエ」あるいは「パティシエ（菓子職人）、ブーランジェ（パン職人）の技術を持ったシェフ」を養成するテクニックコースを設置しています。
・Point5　カリキュラムに留学制度を完備テクニックコースでは希望者を対象にした留学制度があります。海外で活躍することを視野に入れた調理師、パティシエ（菓子職人）、ブーランジェ（パン職人）の養成をしています。
・Point6　最新のデータ・情報による確かな知識を修得併設校である女子栄養大学での「食」と「栄養」に関する研究実績は、本校の教育（授業）にも反映されています。

就職について

生徒一人ひとりの希望、そしてそれぞれの個性に会った就職先へと導けるよう手厚くサポートします

資格取得について

◆調理マイスター科／調理師科・テクニックコース1年目
卒業時取得ライセンス
・「調理師免許」(全員取得)
・「介護食士*13級認定資格」(全員取得)
・「キュイジィーヌ＆バンケットコーディネーター23級認定資格」(全員取得)
・「フードアナリスト4級検定資格」(講座受講後、検定合格者に付与)
・「食育インストラクター*3認定登録資格」(選択科目履修後、認定試験合格者に付与)
・「パンコーディネーター4」(認定講座受講後、認定試験合格者に付与)
・「食品技術管理専門士」(調理マイスター科のみ登録者に付与)
・「家庭料理技能検定3級」(筆記試験を合格後、実技試験を受検、合格者に付与)
・「野菜ソムリエ」 (認定講座受講後、認定試験合格者に付与)
◆製菓科・テクニックコース2年目
卒業時取得ライセンス
・「ラッピングクリエーター3級認定資格」(全員取得)
・「カフェクリエーター3級認定資格」(全員取得)
・「キュイジィーヌ＆バンケットコーディネーター23級認定資格」(全員取得)
・「フードアナリスト4級検定資格」(講座受講後、検定合格者に付与)
・「パンコーディネーター4」(講座受講後、検定合格者に付与)
・「家庭料理技能検定3級」(講座受講後、検定合格者に付与)
・「野菜ソムリエ」(講座受講後、検定合格者に付与)
・「コーヒーインストラクター3級」 (講座受講後、検定合格者に付与)

在学中の学費

◆調理マイスター科合計(教科書・学用品費別)：2,759,300円
◆調理師科合計(教科書・学用品費別)：1,500,700円
◆製菓科合計(教科書・学用品費別)：1,483,100円
◆テクニックコース合計(教科書・学用品費別)：2,799,800円

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17位製菓･医療 九州ビジネス専門学校



エリア【福岡】

夢へと近づく、2年間。
製菓･医療九州ビジネス専門学校はビジネス専門学校と書いてある通り、ビジネスについても学びながら青果部門について学ぶことができ、就職率は2013年に100％を達成している名門校でもあります。
一人ひとりの能力を伸ばしながらフードビジネスに関する技術と知識を幅広く効率よく習得できるように編成されているのもオススメポイントです。

就職について

2013年の医療分野および製菓分野就職率は100％を達成しています。創立60年の実績と信頼で、地元の病院・薬局を中心に、専門分野に就職している学生が多いのが特長です。「製菓・医療 九州ビジネス専門学校の学生から採用したい」と直接、求人をいただくケースも数多くあります。

資格取得について

第一目標の国家資格「製菓衛生師」の合格率は3年連続100％（2008年~2010年）を達成しました。そして「フードコーディネーター」は本校卒業と同時に資格が認定されます。そのほか、マナーやパソコン関連の資格も全員が取得しました。多くの資格を持つ卒業生は実社会での活躍が期待されます。

在学中の学費

詳しくは学校パンフレットをご覧ください。

福岡の学校一覧

18位経専調理製菓専門学校



エリア【北海道】

keisenの安心サポート制度は4つの安心でキミの夢を完全サポート！調理未経験者でも「ビギナーズ実習」をはじめ親身で適切なバックアップで安心してスタートできちゃいます！

経専調理製菓専門学校は製菓パティシエ学科と調理師専攻科を設けており、いずれも2年間で色々と学ぶことができます。
製菓パティシエ科は全実習の50％以上が一人一台ずつホールケーキを作る一人一台実習という特殊なものを設けており、ケーキを作る技術を特に集中的に調整することができます。
調理師専攻科では西洋料理、日本料理、中国料理、寿司料理、製菓の5分野の基本全てマスターすることができるので、幅広い分野の料理に対応できる調理師を目指すことができます。

就職について

業界を知り尽くした就職担当の先生と、学生がしっかりタッグを組んで、全ての学生にピッタリの就職先をサポート。

資格取得について

◆目指せる資格
・製菓衛生師（国家資格）在学中に受験し、卒業までに取得
　
・スイーツラッピングコーディネーター

・北海道フードマイスター

在学中の学費

◆調理師専攻科合計：2,280,000円
◆製菓パティシエ科合計：2,260,000円

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19位九州観光専門学校



エリア【福岡】

地域密着の伝統校！幅広い分野で活躍するプロを育成します！
九州観光専門学校は福岡博多駅前にある専門学校で、仕事に直結した授業や豊富な実習インターンシップで即戦力となる人材を育成することを目標としている専門学校です。
就職先の評価も非常に高く、取得できる資格も非常に多いのが特徴的です。

就職について

大手グループの専門学校なので、全国にネットワークが広がっており、就職にも有利です。

資格取得について

◆卒業時取得可能な資格
●コーヒーインストラクター検定２級●製菓衛生師（卒業後2年間の実務経験要）●ビジネス能力検定ジョブパス（文部科学省後援）●ビジネス電話検定（文部科学省後援）●日商簿記検定3級~●Excel表計算処理技能認定●サービス接遇検定準1~3級（文部科学省後援）●調理師免許（卒業後2年間の実務経験要）●秘書検定（文部科学省後援）●日本漢字能力検定●Word文書処理技能認定●食品衛生責任者
※いずれも、受験資格期間短縮・実務経験が必要

在学中の学費

◆スイーツ＆カフェ学科（2年）
合計：1,912,000円
※教科書・教材費別
（2020年度の参考価格57,790〜62,830円）

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20位国際製菓専門学校



エリア【東京】

フランスの名門「エコール・ルノートル」と日本で唯一の姉妹校。ヨーロッパ研修が必修（２年課程）です。洋菓子、製パン、和菓子全てが学べます。
国際製菓専門学校はフランスの名門「エコール・ルノートル」と日本で唯一の姉妹校であり、2年間のヨーロッパ研修で本場のスキルを学ぶことができます。

就職について

学生一人ひとり希望を叶えるために、きめ細かな就職指導を行っています。

資格取得について

◆製菓総合専門士科製菓衛生師　1年修了時に受験資格取得し、2年在学中に受験・取得を目指します。
・専門士　卒業時に取得
・菓子製造技能士　2級受験資格が実務経験短縮になります。（卒業時）
・パン製造技能士　2級受験資格が実務経験短縮になります。（卒業時）
・職業訓練指導員　受験資格取得（卒業時）※必要な実務経験の短縮
・フードコーディネーター3級（卒業時）
・テーブルコーディネイト修了証（卒業時）
・フラワーデザイン修了証（卒業時）
・ドリンクマイスター（卒業時）
・国家公務員II種試験　受験資格が取得できます。
・商業ラッピング3級（1年時受験・取得）
・食品衛生責任者　※製菓衛生師免許取得申請により
・フランス語検定（希望者受験）
・色彩検定（希望者受験）
・サービス接遇検定（希望者受験）
・食生活アドバイザー（希望者受験）

◆菓子製パン科製菓衛生師　受験資格　本校の通信教育科（１年）との併修により、製菓衛生師の受験資格が取得可能
・菓子製造技能士　受験資格取得（卒業後）に必要な実務経験短縮
・パン製造技能士　受験資格取得（卒業後）に必要な実務経験短縮
・テーブルコーディネート修了証（卒業時）
・ドリンクマイスター（希望者）
・フラワーデザイン修了証（卒業時）
・フードコーディネート（修了証）
・食品衛生責任者　※製菓衛生師免許取得申請により
・フランス語検定（希望者受験）
・色彩検定（希望者受験）
・サービス接遇検定（希望者受験）
・食生活アドバイザー（希望者受験）

◆パティシエ調理師科
・調理師免許（卒業時）
・製菓衛生師受験資格（3年在学中受験・取得）
・国際製菓専門学校高等課程卒業
・東海大学付属望星高等学校卒業
・大学入学資格
・菓子製造技能士受験資格に必要な実務経験短縮（卒業後）
・パン製造技能士受験資格に必要な実務経験短縮（卒業後）
・職業訓練指導受験資格取得に必要な実務経験短縮（卒業後）
・秘書検定（希望者）
・漢字・毛筆検定（希望者）
・商業ラッピング3級（希望者）

在学中の学費

◆製菓総合専門士科（昼2年）合計：3,538,000円
◆菓子製パン科（パティシエシェフコースの1年目の学費）合計：1,581,000円

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